招聘：頭墩（包吃住+每月帶薪休假）
工作內容：
1、在廚師長的領導下，具體負麥菜品原料的切、配、制作工作 1。
2、熟悉酒樓內的每道菜品的名稱、風味及配菜用料，刀工處理標準，按菜譜標準做好量化、細化
3、認真執行并監督操作規程，節約用料做好物盡其用
4、負麥檢査冰箱，冰柜存放原料，擺放整齊、干凈，
5、做好冰箱、冰柜內無存貨、無腐爛、變質原料，存貨不積壓，先到先用、后到后用的原則
6、定期培訓及檢査所有墩子的刀工技術，配合廚師長制定一套有效培訓
7、負麥所有物品碼味工作，以及蒸菜的制作;嚴格遵守見單配菜無單不配的基本原則，接到菜單后，按先到先制，先簡后難，先后素的原則配菜
薪資待遇：
1、底薪3500~5000+提成
2、包吃住+每月帶薪休假
提供住宿條件：
免費食宿+空調+熱水器+洗衣機
請認真填寫個人簡歷后再投遞此崗位
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求職提醒：求職過程請勿繳納費用，謹防詐騙！若信息不實請舉報。
