招聘餐飲店長

一、崗位職責(zé)

1.門店運(yùn)營管理：全面負(fù)責(zé)公司旗下春熙路店的日常營運(yùn)工作，制定并執(zhí)行經(jīng)營計劃，確保達(dá)成店鋪經(jīng)營目標(biāo)，提升店鋪業(yè)績與盈利能力。

2.線上營銷推廣：熟練運(yùn)用美團(tuán)、小紅書等線上平臺，制定并執(zhí)行針對性營銷方案，包括但不限于店鋪頁面優(yōu)化、活動策劃與推廣，提升店鋪線上曝光度與流量，吸引更多顧客到店消費(fèi)，助力新店開業(yè)火爆。

3.人員管理：負(fù)責(zé)員工的招聘、選拔工作，搭建專業(yè)高效的團(tuán)隊；制定并落實(shí)員工培訓(xùn)計劃，涵蓋服務(wù)禮儀、抄手制作工藝、銷售技巧等方面，提升員工整體素質(zhì)與服務(wù)水平。

4.服務(wù)與品質(zhì)把控：嚴(yán)格把控店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量，為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)體驗；監(jiān)督抄手食材品質(zhì)與制作標(biāo)準(zhǔn)，確保出品口味穩(wěn)定、符合品牌要求。

5.成本控制：合理控制店鋪運(yùn)營成本，包括食材采購成本、人力成本、水電能耗等，定期進(jìn)行成本分析，提出并執(zhí)行有效的成本控制措施。

6.對外關(guān)系協(xié)調(diào)：與春熙路所在區(qū)域的物業(yè)、工商、稅務(wù)等政府職能部門及相關(guān)社會團(tuán)體保持良好溝通，處理各類外部事務(wù)，為店鋪營造良好的經(jīng)營環(huán)境。

二、任職要求

1.學(xué)歷與經(jīng)驗：大專及以上學(xué)歷，具有3年及以上餐飲行業(yè)店長工作經(jīng)驗，有小吃店或快餐類店鋪管理經(jīng)驗者優(yōu)先；具備豐富的線上平臺運(yùn)營經(jīng)驗，成功操作過餐飲店鋪線上推廣項目，有將新店打造成熱門店鋪的成功案例者優(yōu)先。

2.管理能力：熟悉門店全流程管理，具備先進(jìn)的管理理念，能有效組織、激勵和管理團(tuán)隊，具備較強(qiáng)的經(jīng)營計劃制定與執(zhí)行能力，能根據(jù)店鋪實(shí)際情況靈活調(diào)整經(jīng)營策略。

3.營銷能力：熟悉美團(tuán)、小紅書等線上平臺規(guī)則與玩法，具備敏銳的市場洞察力和營銷策劃能力，能夠結(jié)合店鋪特色制定并執(zhí)行有效的線上營銷活動。

4.數(shù)據(jù)分析能力：具備一定的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)店鋪經(jīng)營問題并提出改進(jìn)措施，優(yōu)化店鋪運(yùn)營。

5.溝通協(xié)調(diào)能力：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團(tuán)隊成員、顧客、供應(yīng)商及外部相關(guān)單位保持良好的溝通與合作關(guān)系。

三、薪資福利

1.薪資待遇：提供具有競爭力的薪資，包括基本工資+績效獎金+店鋪業(yè)績提成，綜合薪資高于春熙路同行業(yè)平均水平。

2.福利保障：繳納五險，享受帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐等福利；提供良好的晉升空間與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

四、工作地點(diǎn)

春熙路門店

五、聯(lián)系方式

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