上什
5000-10000元/月
投遞簡歷
四川-成都-雙流區(qū)
月結(jié)
1-2人
包住 · 包吃 · 社保
全職
2025-12-19 09:41:21 更新
被瀏覽:601 次
成都高新區(qū)星緣綠道餐飲管理有限公司
最近在線時間:2025-12-19 09:41:21
電話:180********
地址:成都高新區(qū)中和朝陽橫街256號
職位描述
崗位職責
1.負責常見湯品制作已經(jīng)各類魚蝦蟹蒸菜制作,燕鮑翅肚等高端食材的處理、烹制及宴席菜品制作;
2.嚴格把控食材品質(zhì),合理備料,確保菜品穩(wěn)定出餐;
3.維護上什區(qū)域設備,執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準;
4.協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,指導后廚團隊技能提升。
任職要求
-3年以上上什崗位經(jīng)驗,熟悉川粵菜傳統(tǒng)工藝;
-精通食材泡發(fā)、煨燉等技法,能獨立完成復雜菜品;
-持有健康證,責任心強,能適應高強度工作節(jié)奏;
-有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
求職提醒:求職過程請勿繳納費用,謹防詐騙!若信息不實請舉報。
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