食品研發工程師

崗位在成都！不招實習生！目前休息日是單休，后續會逐步推行大小周，能接受再投遞！謝謝

崗位職責：
1、根據客戶及市場需求，開展飲料類產品的研發工作；
2、主導產品研發項目的全流程執行與落地，包括現有產品配方與工藝的持續優化，參與小試、中試及試產過程的跟蹤與實施；
3、負責相關法規符合性檢查及產品標簽內容審核；
4、開發應用解決方案，配合公司業務提供客戶技術支撐，完成產品應用說明及相關文字資料的撰寫與整理；
5、搜集國內外行業技術信息，掌握產品發展趨勢，為技術決策提供有效支持。

任職要求：
1、本科及以上學歷，食品工程或相關專業背景，具備相關工作經驗者優先，實習經歷亦可考慮，熟悉飲料食品研發及生產工藝者優先；
2、了解食品安全與質量管理相關法律法規，掌握食品原輔料特性、食品添加劑使用規范及常見食品加工流程；
3、具備鉆研精神，在食品研發領域擁有創新意識和實踐能力；熟悉飲料、烘焙、膨化類休閑食品及糕點的生產流程、工藝標準，可獨立推進新產品與新技術開發者優先；
4、思維活躍富有創造力，工作作風細致嚴謹，具有良好的團隊協作意識，優秀的溝通表達與書面撰寫能力，學習能力強。