食品研發(fā)工程師

崗位：餐飲產(chǎn)品研發(fā)工程師（8K-12K，優(yōu)秀者可上浮）

崗位職責：（按標準開發(fā)或升級滿足市場與客戶需要的產(chǎn)品）
1、主導產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)：結合餐飲連鎖運營需求，開展新產(chǎn)品的設計、試驗及落地；推進在售產(chǎn)品的持續(xù)優(yōu)化與迭代；
2、推動研發(fā)成果在餐飲品牌門店中的實際落地，保障產(chǎn)品出品的穩(wěn)定性與標準化執(zhí)行；

任職要求：
1、中專及以上學歷，具備3年以上餐飲領域從業(yè)經(jīng)歷；
2、擁有3-5年或以上在餐飲或食品行業(yè)從事研發(fā)、技術應用、支持等相關崗位工作經(jīng)驗；
3、熟練掌握餐飲產(chǎn)品研發(fā)全流程及技術規(guī)范，了解食材特性、食品添加劑使用及各類加工工藝；
4、具備市場導向意識和項目交付能力，不僅能完成研發(fā)任務，還需指導門店掌握產(chǎn)品操作流程；
5、具備良好文書能力，能獨立輸出完整的產(chǎn)品操作SOP文檔；

工作時間：上午9:00—下午6:00，午間休息1.5小時，大小周休假，享有國家法定節(jié)假日；

職位福利：提供午餐，績效獎金、節(jié)日福利、定期團建活動、生日禮金、不定期下午茶、帶薪年假、優(yōu)秀員工獎勵、團隊氛圍輕松活躍；

地點：人民北路（地鐵1號線、6號線直達）