食品生產(chǎn)主管

工作職責(zé)：
1、依據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，擬定人員配置方案；
2、按設(shè)備維護(hù)計劃落實(shí)保養(yǎng)工作，并對設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)；
3、每月定期開展車間內(nèi)部安全全面排查；
4、匯總當(dāng)月車間運(yùn)行中的問題與瓶頸，提出應(yīng)對及預(yù)防對策；
5、推進(jìn)團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)，增強(qiáng)協(xié)作意識，每周召開班組長例會；
6、編制周度、月度工作安排，并組織實(shí)施情況回顧與總結(jié)；
7、實(shí)施日常巡檢（重點(diǎn)關(guān)注現(xiàn)場質(zhì)量、5S管理、出勤紀(jì)律與安全規(guī)范），針對異常情況進(jìn)行分析并制定防范措施；
8、對作業(yè)流程及相關(guān)管理制度進(jìn)行驗(yàn)證與持續(xù)優(yōu)化；
9、協(xié)調(diào)并跟蹤當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)的執(zhí)行進(jìn)度；
10、推動生產(chǎn)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化管理，及時糾正不規(guī)范行為；

崗位要求：
1、工作經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上生產(chǎn)車間現(xiàn)場管理與統(tǒng)籌經(jīng)歷；熟悉火鍋底料生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作及其原理者優(yōu)先，具備持續(xù)改善與創(chuàng)新意識；
2、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷
3、專業(yè)要求：企業(yè)管理、工商管理或食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
4、技能要求：具備出色的團(tuán)隊(duì)組織、協(xié)調(diào)與管理能力，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行高效