員工食堂廚師

一、崗位職責：
1.負責10-20人員工餐的日常烹飪與出品，確保餐食按時、保質供應；
2.嚴格執行食品安全及廚房衛生規范；
3.擬定周食譜，合理控制成本，杜絕浪費；
4.完成廚房設施設備的日常維護與清潔管理；
5.服從工作安排，支持餐前備餐與餐后整理等全流程工作；
6.定期清潔和維護整個宿舍衛生，包括清潔地面、擦拭門窗、清洗衛生間、整理收納清潔宿舍床單被套等。

二、任職要求：
1.持有效健康證；
2.三年以上員工食堂或餐飲行業廚師崗位經驗，具備鍋菜烹飪能力；
3.熟悉及掌握基本廚房操作及衛生管理要求；
4.具備責任心和服務意識，能適應工作環境及時間安排；
5.從業年齡要求在40-50歲之間，有單位食堂工作經驗者優先考慮。