前廳領班

火鍋門店服務領班招聘啟事

職位名稱：服務領班
所屬部門：前廳部
匯報對象：前廳經理

崗位職責

1.協助經理完成前廳服務員、傳菜員的日常排班、考勤管理，組織班前會明確當日工作重點。

2.督導員工執(zhí)行火鍋門店服務標準，涵蓋迎客、點單、加湯續(xù)火、結賬等全流程，及時糾正不規(guī)范服務行為。

3.第一時間處理顧客投訴與需求，協調后廚及相關崗位解決問題，重大客訴及時上報。

4.負責前廳餐具、小料、圍裙等物料的盤點與申領，把控物料損耗，確保物資供應充足。

5.監(jiān)督就餐區(qū)域及備餐區(qū)衛(wèi)生清潔，落實門店食品安全與環(huán)境衛(wèi)生要求。

任職要求

1.1年以上餐飲前廳工作經驗，有火鍋門店服務經驗者優(yōu)先。

2.具備良好的溝通協調、問題解決能力，能適應餐飲行業(yè)輪班制與高強度工作。

3.服務意識強，有責任心，具備基礎團隊管理能力。

投遞方式

[可在此處補充聯系方式/投遞郵箱]

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