洗碗工

?負責后廚餐具、廚具、餐盤等的清洗、消毒、分類存放，確保無油污、無殘渣，符合衛生標準。

?維護洗碗間的環境衛生，及時清理水槽、地面的積水和垃圾，定期清潔消毒設備。

?協助搬運、整理餐具物資，配合后廚其他崗位完成臨時的清潔或打雜工作。

?節約用水、用電及洗滌用品，避免浪費，發現設備故障及時上報。