餐飲運營主管

崗位職責：
1、負責門店運營監管及標準化執行，實施門店巡查與審核，匯總問題并制定改善方案，推動整改落地；
2、管理業績目標并優化經營效能，指導團隊分解月度、周度、日度及時段銷售任務，分析單店盈利模式，提升成本效益；
3、統籌團隊培訓與人才梯隊建設，開展業務賦能培訓，提升管理人員綜合能力，完善團隊發展機制；
4、推進跨部門協同與運營難題處理，聯動總部支持解決門店突發狀況，收集反饋市場競爭信息，助力運營策略迭代；
5、參與新店籌建及加盟商幫扶，協助完成選址評估與開業準備，為加盟商提供規范化運營指導，保障與直營體系標準統一；

任職要求：
1、基本條件：年齡28-36歲，大專及以上文化程度；
2、經驗條件：具備5年以上相關工作經驗，有連鎖餐飲從業背景者優先考慮；
3、綜合素質條件：
※認同公司企業文化及管理模式；
※具備良好的責任意識與協作精神；
※執行力強，能高效落實各項工作任務；
4、專業能力條件：
※具備體系化思考能力，熟悉流程制度設計與方案制定；
※擁有連鎖運營思維和數據洞察力，精通數據分析應用；
※有餐飲督導或稽核實操經驗，理解督導運作邏輯；