到崗時間:不限
性別要求:不限性別
1、根據公司的經營目標,對目標任務進行有效分解并落實執行;
2、負責制定并組織實施餐飲部的經營計劃、活動策劃及實施;
3、嚴格控制餐飲成本,減少餐飲經營中的各項浪費,抓好設備、設施維修保養,確保各種設施處于完好狀態,并得到正確使用,防止發生事故;
5、協調餐飲部與前臺、庫房、財務等部門的關系;
6、親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會,負責VIP客人的迎送,處理客人的重要投訴
7、嚴格執行公司的經營理念,把握目標市場,增強顧客的粘度;
8、加強餐飲廳的日常管理,提高對客服務質量
9、考核直接下級部門經理及主管的品行業績并實施激勵和培訓,考核部門各級管理人員的業績并實施激勵和培訓。
求職提醒:求職過程請勿繳納費用,謹防詐騙!若信息不實請舉報。